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2015年12月25日

スペインワイン ビオンタ アルバリーニョ

スペインワイン ビオンタ アルバリーニョ。

vionta-01
 
スペインのガリシア地方の海辺のワイナリーで醸られる辛口の白ワイン。
「魚介専用白ワイン」とも言われるこのビオンタは、海辺の畑で育ったぶどうを使うからか、
ほのかに塩味を感じるような、特徴のある味わい。

一度、沼津の海辺の丘にこのビオンタをもっていって、潮風に吹かれながら飲んだのは最高の気分だった。

ガリシア地方の料理、タコのガリシア風、などとは非常に相性がいい。

vionta-02

青りんごのようなフレッシュな香りと、キレのよい口当たり。
飲みやすさと、魚介料理との相性で、今年飲んだスペインワインの中でも、お気に入りの一本だ。


ワイン坊の個人的好みによる、ワインおすすめ評価
 ★★★★☆

 


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