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2015年12月30日

日本ワイン イヅツワイン信州

日本ワイン イヅツワイン信州。

shinshu-01
 
長野県の山奥に宿泊したときに飲んだ、日本ワイン。
長野県塩尻の桔梗ケ原にある、井筒ワインの赤だ。

shinshu-02
 
国産ぶどう100%の赤ワインで、メルローが主体。
「辛口」という表記になっているが、重過ぎない、タンニンは控えめの
ミディアムボディからライトボディな感じのタイプ。

ステーキとあわせて飲んだが、 もう少し重めでもよかったかもしれない。
やや冷やしすぎていた感もあるので、次回は少し温度を高めで味わってみたいワインだ。


ワイン坊の個人的ワイン評価
 ★★★☆☆


 ~ 最近読んでる、日本ワインブログの専門 日本ワイン録さん ~




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