ソーヴィニヨン・ブラン

2015年10月25日

チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン

チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン。



チリにある、ロス・ヴァスコス社のワイン。
同社は、フランスワインの名門、バロン・ド・ロートシルト家が生産に手をいれたそうで、
チリワインの品質や名声を世に出すきっかけとなったのだろう。

二十年位前に初めてこのロスヴァスコスの白を飲んだときに、チリワインのイメージをすっかり変えてくれた一本。

ソーヴィニオン・ブランらしい、キリッとした辛口の味わいは
魚介類にピッタリの白ワインだ。


<チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン>
 ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン (白) 750ml 【RCP】





2015年10月09日

フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ

フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ。



フランスワインを飲み始めた頃、白ワインならサンセール、というほど好きだった。
代表的なシャブリや、ボルドーの白ワインなんかに比べると、ロワール地方のこのサンセールは
やや地味な存在だったが、辛口でフレッシュで、すっきりした味わいは、魚介系の食事にはもってこい。

当時は、ボルドーのソーヴィニヨンブランよりも、こちらのサンセールのソーヴィニヨンブランのほうが、酸味が穏やかで好きだったのを覚えている。

今でも、レストランなどで見かけると、ついつい頼んでしまう一本だ。


<フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ>
 サンセール・ソーヴィニヨン・サントル ニヴェルネ・サンセール・ロワール・フランスワイン【6...

 

ワイン録 (ワインブログ) タグクラウド
ワインブログ ランキング
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""