ソーヴィニヨン・ブラン
2015年10月25日
チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン
チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン。
チリにある、ロス・ヴァスコス社のワイン。
同社は、フランスワインの名門、バロン・ド・ロートシルト家が生産に手をいれたそうで、
チリワインの品質や名声を世に出すきっかけとなったのだろう。
二十年位前に初めてこのロスヴァスコスの白を飲んだときに、チリワインのイメージをすっかり変えてくれた一本。
ソーヴィニオン・ブランらしい、キリッとした辛口の味わいは
魚介類にピッタリの白ワインだ。
<チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン>
ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン (白) 750ml 【RCP】
チリにある、ロス・ヴァスコス社のワイン。
同社は、フランスワインの名門、バロン・ド・ロートシルト家が生産に手をいれたそうで、
チリワインの品質や名声を世に出すきっかけとなったのだろう。
二十年位前に初めてこのロスヴァスコスの白を飲んだときに、チリワインのイメージをすっかり変えてくれた一本。
ソーヴィニオン・ブランらしい、キリッとした辛口の味わいは
魚介類にピッタリの白ワインだ。
<チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン>
ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン (白) 750ml 【RCP】
2015年10月09日
フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ
フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ。
フランスワインを飲み始めた頃、白ワインならサンセール、というほど好きだった。
代表的なシャブリや、ボルドーの白ワインなんかに比べると、ロワール地方のこのサンセールは
やや地味な存在だったが、辛口でフレッシュで、すっきりした味わいは、魚介系の食事にはもってこい。
当時は、ボルドーのソーヴィニヨンブランよりも、こちらのサンセールのソーヴィニヨンブランのほうが、酸味が穏やかで好きだったのを覚えている。
今でも、レストランなどで見かけると、ついつい頼んでしまう一本だ。
<フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ>
サンセール・ソーヴィニヨン・サントル ニヴェルネ・サンセール・ロワール・フランスワイン【6...
フランスワインを飲み始めた頃、白ワインならサンセール、というほど好きだった。
代表的なシャブリや、ボルドーの白ワインなんかに比べると、ロワール地方のこのサンセールは
やや地味な存在だったが、辛口でフレッシュで、すっきりした味わいは、魚介系の食事にはもってこい。
当時は、ボルドーのソーヴィニヨンブランよりも、こちらのサンセールのソーヴィニヨンブランのほうが、酸味が穏やかで好きだったのを覚えている。
今でも、レストランなどで見かけると、ついつい頼んでしまう一本だ。
<フランスワイン サンセール ブラン 2014 ドメーヌ デュ ノゼ>
サンセール・ソーヴィニヨン・サントル ニヴェルネ・サンセール・ロワール・フランスワイン【6...