辛口白ワイン
2015年12月27日
日本ワイン ジャパンプレミアム津軽シャルドネ
日本ワイン ジャパンプレミアム津軽シャルドネ。
山梨にある、サントリーの登美の丘ワイナリーで試飲させてもらった白ワイン。
今年の日本ワインコンクールで金賞受賞した、ジャパンプレミアムシリーズの津軽シャルドネだ。
津軽、すなわち青森でシャルドネを栽培していたというのにも驚いたが、
ぶどうからできているワインなのに、りんごのような香りがふわっとしてくるワイン。
甘い香りではあるのだが、シャブリがそうであるように、冷涼な土地のシャルドネらしく
キリッと爽やかな飲み口がたまらない一本だ。
ワイン坊の個人的ワイン評価
★★★★☆
~ 最近読んでる、日本ワインブログの専門 日本ワイン録さん ~
山梨にある、サントリーの登美の丘ワイナリーで試飲させてもらった白ワイン。
今年の日本ワインコンクールで金賞受賞した、ジャパンプレミアムシリーズの津軽シャルドネだ。
津軽、すなわち青森でシャルドネを栽培していたというのにも驚いたが、
ぶどうからできているワインなのに、りんごのような香りがふわっとしてくるワイン。
甘い香りではあるのだが、シャブリがそうであるように、冷涼な土地のシャルドネらしく
キリッと爽やかな飲み口がたまらない一本だ。
ワイン坊の個人的ワイン評価
★★★★☆
~ 最近読んでる、日本ワインブログの専門 日本ワイン録さん ~
2015年11月16日
スペインワイン トーレス ミルマンダ
スペインワイン トーレス ミルマンダ。
スペインの代表的なワイナリーのひとつ、トーレスの出している白ワイン。
昔、トーレス サングレデトロを飲んだとき、おいしいワインだな、と思ったのだが、
その後でこのミルマンダを飲んだときには、値段もしらなかったので、
その美味しさにビックリしたのを覚えている。
爽やかな酸味と、ふくよかな口当たりと香り。
値段だけのことはある、と飲みたいワインリストの中にしっかり書き込んだ1本だ。
<スペインワイン トーレス ミルマンダ>
トーレス ミルマンダ[2012]白 TORRES MILMANDA[2012]BLANC
スペインの代表的なワイナリーのひとつ、トーレスの出している白ワイン。
昔、トーレス サングレデトロを飲んだとき、おいしいワインだな、と思ったのだが、
その後でこのミルマンダを飲んだときには、値段もしらなかったので、
その美味しさにビックリしたのを覚えている。
爽やかな酸味と、ふくよかな口当たりと香り。
値段だけのことはある、と飲みたいワインリストの中にしっかり書き込んだ1本だ。
<スペインワイン トーレス ミルマンダ>
トーレス ミルマンダ[2012]白 TORRES MILMANDA[2012]BLANC
2015年10月25日
チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン
チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン。
チリにある、ロス・ヴァスコス社のワイン。
同社は、フランスワインの名門、バロン・ド・ロートシルト家が生産に手をいれたそうで、
チリワインの品質や名声を世に出すきっかけとなったのだろう。
二十年位前に初めてこのロスヴァスコスの白を飲んだときに、チリワインのイメージをすっかり変えてくれた一本。
ソーヴィニオン・ブランらしい、キリッとした辛口の味わいは
魚介類にピッタリの白ワインだ。
<チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン>
ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン (白) 750ml 【RCP】
チリにある、ロス・ヴァスコス社のワイン。
同社は、フランスワインの名門、バロン・ド・ロートシルト家が生産に手をいれたそうで、
チリワインの品質や名声を世に出すきっかけとなったのだろう。
二十年位前に初めてこのロスヴァスコスの白を飲んだときに、チリワインのイメージをすっかり変えてくれた一本。
ソーヴィニオン・ブランらしい、キリッとした辛口の味わいは
魚介類にピッタリの白ワインだ。
<チリワイン ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン>
ロスヴァスコス・ソーヴィニヨン・ブラン (白) 750ml 【RCP】
2015年10月22日
フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ
フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ。
ボジョレーヌーヴォーの作り手として有名な、 ジョルジュ デュブッフによる
白ワインの有名産地、マコネー地区のぶどうから醸された白ワイン。
花を想わせるような香りに、繊細な味わいの辛口白で、
魚介料理などを中心に、料理にも合わせやすい、飲みやすいワインだ。
<フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ>
フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ
ボジョレーヌーヴォーの作り手として有名な、 ジョルジュ デュブッフによる
白ワインの有名産地、マコネー地区のぶどうから醸された白ワイン。
花を想わせるような香りに、繊細な味わいの辛口白で、
魚介料理などを中心に、料理にも合わせやすい、飲みやすいワインだ。
<フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ>
フランスワイン ジョルジュ デュブッフ マコン ヴィラージュ
2015年10月21日
イタリアワイン エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2013
イタリアワイン エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2013。
イタリアのウンブリア州の白ワイン。
エスト!エスト!!エスト!!! とは、このワインを昔探し当てた人が「これだ!これだ!これだ!」と3回叫んだという逸話からネーミングされているとか。
トレッビアーノ種のぶどうがメインの辛口の白ワイン。
前菜や魚料理に合わせやすく、飲みやすい一本だ。
<イタリアワイン エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2013>
エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネDOC・トレッビアーノ・ウンブリア州・イタ...
イタリアのウンブリア州の白ワイン。
エスト!エスト!!エスト!!! とは、このワインを昔探し当てた人が「これだ!これだ!これだ!」と3回叫んだという逸話からネーミングされているとか。
トレッビアーノ種のぶどうがメインの辛口の白ワイン。
前菜や魚料理に合わせやすく、飲みやすい一本だ。
<イタリアワイン エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2013>
エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネDOC・トレッビアーノ・ウンブリア州・イタ...